Šalvěj vegetariánské bistro · Olomouc

Dnes vaříme

Polední menu od pondělí do pátku

Oběd zamluvte telefonem do 10:00 v den, kdy přijdete

Menu na týden

Po–Čt 11:00–15:00 · Pá 11:00–14:30 · Olomouc

    V veganská varianta · C se sníženým obsahem lepku

    Krémová polévka z dýně se sýrem a semínky v misce s modrým okrajem
    obr. 1 Podzimní polévka, ilustrační foto
    Dřevěná miska s obilím, luštěninami a čerstvými bylinkami
    obr. 2 Miska s obilím a bylinkami, ilustrační foto

    II. Stálá nabídka

    Mimo polední menu: domácí dezerty, káva, čaj z čerstvých bylinek a limonády, které mícháme sami.

    Dezerty

    Každý den dva dezerty podle sezóny: švestková bublanina, hruškový koláč s drobenkou, makový dort z ovesné mouky nebo čokoládová pěna z avokáda. Jeden z nich je vždy veganský. Kousek za 69 Kč.

    Studené nápoje

    • Šalvějová limonáda s citronem, 0,4 ldomácí, jen lehce slazená69 Kč
    • Bezinková limonáda, 0,4 lz našeho sirupu69 Kč
    • Jablečný mošt, 0,3 lnefiltrovaný, z Hané59 Kč
    • Ledový čaj z máty a meduňky, 0,4 l59 Kč
    • Minerální voda, 0,33 lperlivá i neperlivá39 Kč

    Teplé nápoje

    • Espresso49 Kč
    • Cappuccino69 Kč
    • Latte s ovesným mlékem79 Kč
    • Čaj z čerstvých bylinekkonvička 0,4 l59 Kč
    • Horký mošt se skořicí, 0,3 l59 Kč

    III. Jak se vaří v Šalvěji

    1. Pět dní, pět různých obědů. Polévka i tři jídla se každý den mění, takže u nás můžete obědvat celý týden a nesníte dvakrát totéž.
    2. Zelenina z Hané. Brambory, dýně a zelí vozíme od pěstitelů z okolí, bylinky rostou v truhlících za kuchyní.
    3. Varianty na přání. Značka V znamená, že jídlo uvaříme bez vajec a mléčných výrobků, značka C, že ho připravíme se sníženým obsahem lepku. Stačí to říct při rezervaci.
    4. Oběd do patnácti minut. Zamluvené jídlo máte na stole skoro hned po příchodu, takže polední pauzu stihnete i s kávou.

    IV. Kde a kdy

    Bistro Šalvěj
    Olomouc

    Uvnitř je 28 míst u dvou dlouhých stolů a pult s vysokými židlemi u okna. Kočárek i vozík projedou bez schodu.

    Telefon
    (smyšlené číslo)
    E-mail
    Platba
    kartou i hotově
    Otevírací doba
    Pondělí11:00–15:00
    Úterý11:00–15:00
    Středa11:00–15:00
    Čtvrtek11:00–15:00
    Pátek11:00–14:30
    Sobotazavřeno
    Nedělezavřeno

    Oběd na stejný den zamluvíte telefonem do 10:00, na další dny kdykoli během otevírací doby. O svátcích nevaříme.

    Týdenní menu